Safran en filaments Certifié AB par Certipaq.
Millésimé, de la dernière année de récolte.
Conditionné dans un pot en verre fermé hermétiquement avec un bouchon de liège.
CONSEILS
Nous vous conseillons de le garder à l' abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur, il conservera ses propriétés pendant un minimum de 3 ans. Compter quatre à six filaments par assiette pour aromatiser un plat de risotto, de paella ou de tajine, fruits de mer, poissons et viandes blanches, il sait être complice des cocktails, apéritifs, salades de fruits, glaces, meringues, ganaches.
Les filaments doivent être préalablement infusés dans un liquide chaud pour répandre tous leurs arômes.
Il agrémentera délicieusement vos plats aussi bien salés que sucrés.
Renseignements pratiques : Le safran n'est pas une denrée périssable mais au-delà de 3 années il perd de ses qualités nutritionnelles
Marque : Safran La Louvière cultivé et récolté sur place a la Bergerie de la Butte Noire
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45,00 €Prix
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